Es una palabra que no es exclusiva de Córdoba, se dice en muchos otros lugares, pero aquí, se repite en abundancia, por lo que voy a intentar explicar de dónde viene, y como se cambia su sentido.
Según la Rae, farfolla es la envoltura de las mazorcas del maíz, el mijo o el panizo. O una cosa de mucha apariencia y poca entidad.
De ahí paso a llamarse farfollas al que se dedicaba a quitar la envoltura de las mazorcas, labor, para la que no hace falta gran entendimiento.
Al final quedo como definición de persona de poco entendimiento, despistada, despreocupada, una calamidad que nada hace bien, que tiene el conocimiento justo para llegar al desayuno.
Creo que esta la explicación, si alguno sabe algo más certero, que no calle.
Juan Parejo nos añade que también las farfollas u hojas del maíz, en otros tiempos pasados se utilizaban para rellenar colchones o jergones para dormir en las casas que no tenían para costear un colchón de lana.
Imagen de Ilona Frey.